Kawa przelewowa jeszcze kilka lat temu była w Polsce niszą, dziś coraz częściej pojawia się w menu kawiarni – także nad morzem. Jeśli zastanawiasz się, czy w Kołobrzegu wypijesz dobry drip, chemex czy aeropress, odpowiedź brzmi: tak, i to w kilku sprawdzonych miejscach.
Gdzie napić się kawy przelewowej specialty w Kołobrzegu?
Jednym z najbardziej oczywistych kierunków jest 👉 Colbergcoffee na starówce. To kawiarnia specialty, w którym kawa przelewowa nie jest dodatkiem do menu, tylko jego ważną częścią.
Na co dzień dostępny jest tutaj przelew dnia, a oprócz tego możesz zamówić alternatywne metody parzenia, takie jak drip, aeropress czy chemex. Każda z nich daje trochę inny efekt w filiżance, ale wspólnym mianownikiem jest czystość smaku i większa kontrola nad profilem kawy.
To także dobre miejsce, jeśli chcesz wejść głębiej w temat. Na miejscu dostępne są kawy jasno palone pod przelewy – zaprojektowane właśnie do metod takich jak V60 czy chemex. Można je kupić w paczkach i zabrać do domu, a jeśli nie masz sprzętu, bez problemu dobierzesz tu również dripper, filtry do kawy czy inne akcesoria do parzenia.

Inne miejsce z kawą przelewową w Kołobrzegu
Drugim miejscem, które warto znać, jest 👉 Jaremko Soli Opowieść o smaku. To restauracja, w której kawa jest naturalnym uzupełnieniem kuchni, a nie tylko dodatkiem.
W menu pojawiają się przelewy oparte najczęściej na ziarnach z Gwatemali lub Brazylii. Są to profile bardziej spokojne – czekoladowe, delikatne, bez agresywnej kwasowości. To dobry wybór dla osób, które chcą spróbować kawy przelewowej, ale niekoniecznie szukają bardzo owocowych, „specjalistycznych” smaków.
Czy kawa przelewowa to coś dla Ciebie?
Jeśli do tej pory piłeś głównie espresso lub kawy z mlekiem, przelew może być ciekawą zmianą. Smak jest lżejszy, bardziej klarowny i mniej intensywny, ale za to pozwala lepiej wyczuć charakter samego ziarna.
W Kołobrzegu nie jest to już egzotyka – kawa przelewowa pojawia się coraz częściej i z roku na rok będzie jej więcej.

Podsumowując kawa z przelewu nie jest jeszcze super popularna w Kołobrzegu ale…
w Kołobrzegu bez problemu napijesz się dobrej kawy przelewowej. Najlepszym wyborem będą miejsca, które traktują ją jako ważny element oferty, a nie tylko dodatek.
👉 Colbergcoffee
👉 Jaremko Soli Opowieść o smaku
To dwa miejsca, od których warto zacząć.
Najczęściej zadawane pytania o kawę przelewową w Kołobrzegu
Czy w Kołobrzegu można napić się kawy przelewowej?
Tak, w Kołobrzegu dostępnych jest kilka miejsc, w których napijesz się kawy przelewowej. Coraz więcej kawiarni oferuje drip, chemex czy aeropress jako alternatywę dla klasycznego espresso.
Czym różni się kawa przelewowa od espresso?
Kawa przelewowa jest lżejsza i bardziej klarowna w smaku niż espresso. Ma niższe ciśnienie parzenia, dzięki czemu lepiej wyczuwalne są nuty smakowe ziaren, a napar jest mniej intensywny i bardziej „czysty”.
Jakie metody przelewowe można spotkać w kawiarniach?
Najczęściej spotykane metody to drip (V60), chemex oraz aeropress. Każda z nich daje nieco inny efekt w filiżance, ale wszystkie opierają się na powolnym przelewaniu wody przez zmieloną kawę.
Czy można kupić kawę do przelewu w Kołobrzegu?
Tak, w wybranych kawiarniach dostępne są kawy jasno palone, przeznaczone specjalnie do metod przelewowych. Można je kupić w paczkach i przygotowywać w domu.
Czy kawa przelewowa jest kwaśna?
Kawa przelewowa często ma wyraźniejszą kwasowość niż espresso, szczególnie jeśli pochodzi z jasno palonych ziaren. Jednak wiele kawiarni oferuje również profile bardziej czekoladowe i łagodniejsze, bez intensywnej kwasowości.
Czy do kawy przelewowej potrzebny jest specjalny sprzęt?
Tak, do przygotowania kawy przelewowej używa się takich akcesoriów jak dripper, chemex czy aeropress. W wielu miejscach można je kupić razem z kawą i od razu zacząć parzyć w domu.
Sprawdź inne artykuły na naszym blogu:
