Każda paczka Kawy Kołobrzeskiej ma na etykiecie inny obraz z Kołobrzegu, namalowany ręcznie przez malarkę Esterę Pilichowską. Jest kapitan z fajką, latarnia morska, nieistniejący już Plażowy Zamek, mewa nad Bałtykiem i rodzina budująca zamek z piasku. Opowiadamy, co przedstawia każda etykieta i jakie miejsca z miasta się za nimi kryją.

Sześć etykiet Kawy Kołobrzeskiej. Wszystkie namalowała Estera Pilichowska.
Dlaczego obrazy, a nie zdjęcia
Paczkę kawy trzyma się w kuchni tygodniami, więc etykieta ma cieszyć oko także przy dziesiątym parzeniu. Zdjęcia latarni czy plaży są w każdym folderze turystycznym. Etykiety malowane akwarelą są tylko nasze, a do tego od razu widać, że to kawa znad morza. Dlatego Kawa Kołobrzeska tak często trafia do walizek jako pamiątka z Kołobrzegu.
Kim jest Estera Pilichowska
Estera Pilichowska jest malarką, autorką murali i graficzką. Skończyła Wydział Malarstwa Akademii Sztuk Pięknych w Warszawie, a dyplom obroniła w 2021 roku w pracowni prof. Stanisława Baja. W 2023 roku dostała nagrodę specjalną 32. Salonu Elbląskiego za obraz z dyplomowego cyklu o górach.
Po sześciu latach w stolicy wróciła nad morze i dziś ma pracownię w Gdyni. Na co dzień maluje duże płótna akrylem i olejem, najczęściej góry, światło i kontrast. Projektuje też murale dla lokali gastronomicznych i opakowania dla marek, łącząc warsztat malarski z grafiką cyfrową. Etykiety Kawy Kołobrzeskiej namalowała akwarelą. Jej prace można oglądać na Instagramie @estera.pilichowska.
Mieszanka Kapitańska: kapitan z kubkiem kawy

Etykieta Mieszanki Kapitańskiej.
Starszy kapitan w białej czapce, z fajką w ustach i kubkiem kawy w dłoni, a za nim wzburzone, granatowe morze. To ukłon w stronę portowej historii Kołobrzegu i ludzi, którzy przez wieki wypływali stąd na Bałtyk. Kawa pasuje do obrazka: ciemno palona, mocna, o bardzo niskiej kwasowości, z nutą orzecha włoskiego i ciemnej czekolady. Więcej o niej przeczytasz we wpisie Kawa Kapitańska.
Mieszanka Kołobrzeska: latarnia morska i kawowiec

Etykieta Mieszanki Kołobrzeskiej.
Ceglana latarnia morska, symbol Kołobrzegu, a obok niej krzew kawowca z czerwonymi owocami i rzędy plantacji. Na jednym obrazku spotykają się miasto, w którym kawę palimy, i kraje, z których przypływa ziarno.
Dzisiejsza latarnia ma 26 metrów wysokości i stoi przy ujściu Parsęty. Zbudowano ją po wojnie, bo poprzednią, ceglaną, wysadzono w 1945 roku. Na taras widokowy prowadzi 109 schodów, a w podziemiach działa Muzeum Minerałów. Mieszanka Kołobrzeska to nasza pierwsza kawa: średnio palona, z nutą czekolady, karmelu i orzechów, do espresso, ekspresu i kawiarki. Opisaliśmy ją we wpisie Mieszanka Kołobrzeska.
Dawny Kołobrzeg: Plażowy Zamek 1899-1945

Etykieta kawy Dawny Kołobrzeg z podpisem „Plażowy Zamek 1899-1945”.
To najbardziej historyczna z naszych etykiet. Przedstawia budynek, którego w Kołobrzegu już nie zobaczysz: Plażowy Zamek (niem. Strandschloss), okazałe sanatorium z wieżyczkami i czerwonymi dachami, stojące tuż przy plaży. Podpis na etykiecie mówi „1899-1945”, bo zamek nie przetrwał wojny.
Przed zamkiem widać drewniane molo. Pierwsze kołobrzeskie molo w kształcie litery T, długie na około 100 metrów, stanęło właśnie przy Plażowym Zamku i również zostało zniszczone w czasie wojny. Dzisiejsze molo jest żelbetowe, ma 220 metrów i otwarto je 19 czerwca 1971 roku. Dawny Kołobrzeg to mieszanka z przewagą robusty, z gęstą cremą, wyraźną goryczką i dużą ilością kofeiny. O tym, jak wyglądało miasto przed wojną, piszemy we wpisie Colberg: historia, kawa i nasze miejsce w Kołobrzegu.
Poranek w Kołobrzegu: zamek z piasku

Etykieta kawy Poranek w Kołobrzegu.
Rodzina buduje na plaży zamek z piasku, w tle widać molo i spacerowiczów nad wodą. Tak wygląda wakacyjny Kołobrzeg dla większości osób, które tu przyjeżdżają. Poranek w Kołobrzegu to mieszanka Brazylii z regionu Guaxupe i Kolumbii z okolic Medellin, palona tak, żeby słodycz i goryczka przykryły kwasowość. Kawa na pierwszą filiżankę dnia, zanim wyjdzie się na plażę.
Kołobrzeg: mewa nad Bałtykiem

Etykieta kawy Kołobrzeg z napisem „Kawa palona nad polskim morzem”.
Najprostsza etykieta: mewa stoi na brzegu, a za nią rozbijają się fale. U dołu napis „Kawa palona nad polskim morzem”. W środku jest kawa z Brazylii z regionu Guaxupe, czyli kawa jednorodna z jednego kraju.
Brazylijska Przygoda: wyjątek od reguły

Etykieta kawy Brazylijska Przygoda.
Jedyna etykieta bez motywu z Kołobrzegu. Zamiast morza jest mapa Brazylii, a na niej filiżanka i AeroPress. W środku jest mieszanka dwóch kaw ze stuprocentowej arabiki. Etykieta przypomina, że choć kawę palimy nad Bałtykiem, ziarno pokonuje do nas pół świata.
Gdzie zobaczyć wszystkie etykiety naraz
Komplet sześciu kaw jest w Zestawie startowym Max (6 x 200 g). Wszystkie paczki zobaczysz też na półkach w kawiarni i sklepie Colbergcoffee przy ul. Dubois 21A w Kołobrzegu, czynnym codziennie od 8:30 do 20:00. Pełną ofertę znajdziesz w sklepie internetowym: Kawa Kołobrzeska na colbergcoffee.pl.
Etykiety Kawy Kołobrzeskiej: najczęściej zadawane pytania
Kto namalował etykiety Kawy Kołobrzeskiej?
Wszystkie etykiety namalowała akwarelą Estera Pilichowska, malarka po Wydziale Malarstwa ASP w Warszawie, z pracownią w Gdyni. Każda paczka ma inny obraz, a pięć z sześciu przedstawia motywy z Kołobrzegu.
Co przedstawia etykieta kawy Dawny Kołobrzeg?
Plażowy Zamek (niem. Strandschloss), dawne sanatorium przy kołobrzeskiej plaży, i drewniane molo sprzed wojny. Podpis na etykiecie to „Plażowy Zamek 1899-1945”.
Która kawa ma na etykiecie latarnię morską?
Mieszanka Kołobrzeska. Obok latarni morskiej jest na niej krzew kawowca z czerwonymi owocami. To średnio palona kawa z nutą czekolady, karmelu i orzechów.
Gdzie kupić wszystkie kawy z malowanymi etykietami?
W kawiarni i sklepie Colbergcoffee przy ul. Dubois 21A w Kołobrzegu albo online na colbergcoffee.pl. Komplet sześciu kaw jest w Zestawie startowym Max.
Sprawdź inne artykuły na naszym blogu:
